ergasia bizon – Σιάτιστα 2013-14

Τη σχολική χρονιά 2013-2014 ένα από τα θέματα που ασχολήθηκαν οι εκπαιδευόμενοι στο τμήμα εκτός έδρας Σιάτιστας ήταν το Βιζόν (mink)-προοπτικές αξιοποίησης στην τοπική οικονομία. Οι εκπαιδευόμενοι επισκέφτηκαν τα εκτροφεία της περιοχής, πολλοί από αυτούς εργάζονται σε αυτά, συνέλεξαν πληροφορίες για την ιστορία και την παράδοση της περιοχής στην επεξεργασία και στο εμπόριο της γούνας.